Doce de Abóbora

Os diversos contextos de educação pré-escolar são espaços onde as crianças constroem a sua aprendizagem de forma significativa e diferenciada. Espontaneamente, a partir das vivências do dia a dia, as crianças vão construindo noções matemáticas, desenvolvendo e alargando o seu vocabulário, compreendendo a necessidade e as funções da escrita, adquirindo saberes científicos e sociais, desenvolvendo a sua capacidade de expressão/comunicação…

(cf. O.C.E.P.E.)

 No Jardim-de-infância de Vila Verde a confecção de Doce de Abóbora foi um dos contextos para se fazerem aprendizagens nestes domínios, pois estivemos a:

  • “Ler” a receita do doce;
  • Explorar com os sentidos os diferentes ingredientes (e no final o doce…);

     

  • Cortar a abóbora;

  • Ver quem cortou muita e pouca;
  • Pesar a abóbora;

  • Perceber que há substâncias (como o açúcar) que se dissolvem e outras que não (como o pau de canela);

 

  • Utilizar diferentes equipamentos e utensílios (faca, balança);

  • Usar a terminologia adequada nas várias fases da confecção do doce;
  • Registar o processo, através do desenho.

 

APRENDEMOS MUITAS COISA E DIVERTIMO-NOS IMENSO!

 Esperança Gomes

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