Doce de Abóbora
Os diversos contextos de educação pré-escolar são espaços onde as crianças constroem a sua aprendizagem de forma significativa e diferenciada. Espontaneamente, a partir das vivências do dia a dia, as crianças vão construindo noções matemáticas, desenvolvendo e alargando o seu vocabulário, compreendendo a necessidade e as funções da escrita, adquirindo saberes científicos e sociais, desenvolvendo a sua capacidade de expressão/comunicação…
(cf. O.C.E.P.E.)
No Jardim-de-infância de Vila Verde a confecção de Doce de Abóbora foi um dos contextos para se fazerem aprendizagens nestes domínios, pois estivemos a:
- “Ler” a receita do doce;
- Explorar com os sentidos os diferentes ingredientes (e no final o doce…);
- Cortar a abóbora;
- Ver quem cortou muita e pouca;
- Pesar a abóbora;
- Perceber que há substâncias (como o açúcar) que se dissolvem e outras que não (como o pau de canela);
- Utilizar diferentes equipamentos e utensílios (faca, balança);
- Usar a terminologia adequada nas várias fases da confecção do doce;
- Registar o processo, através do desenho.
APRENDEMOS MUITAS COISA E DIVERTIMO-NOS IMENSO!
Esperança Gomes
